Bioloģiskā audzētava Watzkendorf
● Blankensee
Nelielajā Watzkendorf ciematā, kas atrodas starp Muiricas nacionālo parku un Feldberger Seenlandschaft dabas parku, dārzeņus audzē jau kopš 1961. gada.
Galvenajā sezonā no jūnija līdz oktobrim mēs audzējam plašu dārzeņu klāstu.
Gados pēc Vācijas atkalapvienošanās dārzeņu saimniecība attīstījās par bioloģisko dārzu un 1996. gadā kļuva par Bioland asociācijas biedru. Tajā laikā mēs apstrādājām 7 hektārus brīvas zemes un 6 folijas tuneļus, kā arī centrālo daļu - 1200 m² lielu apsildāmu siltumnīcu.
Šodien mēs audzējam aptuveni 21 hektāru atklātā zemes platībā, 6300 m² siltumnīcās, 5100 m² folijas tuneļos un 4500 m² folijas mājiņās.
Mēs pagarinām savu sezonu, audzējot folijas tuneļos un siltumnīcās. Lai spētu nepārtraukti apgādāt tirgu, daudzas kultūras audzējam komplektos. Piemēram, tiek stādīti 24 salātu sējumi. Tas nozīmē sēt un stādīt katru nedēļu no februāra līdz augustam, lai salātus varētu novākt no aprīļa līdz oktobrim.
Mēs audzējam arī visu, ko vien varam iesēt zemē:
dažādus kāpostaugus.
lapu dārzeņus
sakņu dārzeņi
sīpolu augus un
augļu dārzeņi.
Atsevišķu dārzeņu pieejamību varat atrast mūsu sezonas kalendārā biogaertnerei-watzkendorf.de.
Vai arī vienkārši iegriezieties pie mums: mēs labprāt pārdodam produktus no mūsu saldētavām klientiem, kuri apmeklē mūs saimniecībā. Mūsu jaunos augus var iegādāties arī tieši siltumnīcā.