Malliß

2 Apskates vietas - 0 Notikumi

Interesanti objekti

Biosfēras plaukts Dani sulu veikalā

📍 Malliß

Vai vēlaties iegādāties augstas kvalitātes amatnieku izstrādājumus no reģiona? Tad kāpēc gan neapmeklēt kādu no UNESCO biosfēras rezervāta Flusslandschaft Elbe MV e.V. biosfēras plauktiem! Plauktos var iegādāties produktus no biosfēras rezervāta partneriem. Pievienojieties - izbaudiet daļiņu reģiona! Plauktos atradīsiet plašu Elbas upes ainavu biosfēras rezervāta M-V partneru produktu klāstu - no ābolu sulas un smiltsērkšķu sinepēm līdz kazas piena ziepēm - ikvienam atradīsies kaut kas piemērots. Produktu klāstā ir arī tādi reģionāli gardumi kā produkti no lielākās sertificētās bioloģiskās smiltsērkšķu plantācijas Vācijā, augļu pastas no vietējām ogām un reģionālo biškopju medus. Taču biosfēras plauktos atradīsiet arī amatnieku cepumus, šokolādi un svaigi grauzdētas kafijas pupiņas. Ir arī partneri, kas ir apņēmušies ievērot reģionālās amatniecības tradīcijas un piedāvā rokdarbus. Daži no produktiem ir sertificēti kā bioloģiski produkti, un dažiem ir arī Fairtrade zīmogs. Visiem produktiem ir viena kopīga iezīme: tie ir augstas kvalitātes, tiek pārstrādāti reģionā un lielā mērā tiek arī pārdoti šeit - no reģiona, reģionam, reģionam! Iegādājoties produktus, jūs atbalstāt partneru tīklu un UNESCO Elbas upes biosfēras rezervāta ilgtspējīgu attīstību.

Danis Saftladen - Mobilā sideru darītava un zemnieku saimniecības veikals

📍 Malliß

Pastaigājieties pa augļu dārziem! Mēs esam maza sertificēta bioloģiskā augļu saimniecība ar lauku veikalu, mobilo sideru darītavu, līgumdarba sideru darītavu un bišu dravu. Izbaudiet mūsu vienas šķirnes ābolu sulas, piemēram, Boskoop vai Goldparmäne, un mūsu pašu medu! Mūsu 10 hektāru platībā jūs atradīsiet daudz dažādu veco un jauno augļu šķirņu. Šeit ir 70 gadus vecs augļu dārzs. Sidra sezonas laikā mēs esam ceļā ar savu sidra darītavu Malliß apgabalā. Visi produkti, protams, ir pieejami arī mūsu lauku veikalā katru dienu no plkst. 7:00 līdz 18:00. Šeit ir arī plašāks sulu, augļu ziedu un medus, kā arī reģiona amatnieku darinājumu klāsts. Jūs varat iegūt sulu no pašu augļiem, ko spiežam ar jostu presi. Sula 1 minūti tiek karsēta līdz 80 grādiem pēc Celsija un pēc tam pildīta 3 vai 5 litru maisiņos kastītēs. Tās var uzglabāt slēgtas vismaz 12 mēnešus, bet atvērtas - 6-8 nedēļas. Mēs ar prieku piedāvāsim apgriešanas un augļu koku kopšanas kursus. Mēs esam UNESCO Elbas upes ainavu biosfēras rezervāta partneris un aktīvi iesaistāmies biosfēras reģiona ilgtspējīgas reģionālās attīstības veicināšanā!