Rambin
2 apskates vietas
Alte Pommernkate - Rūgenes zemnieku tirgus un lauku kafejnīca
● Rambin
Mūsu zemnieku tirdziņā var atrast kvalitatīvus reģionālos produktus un gardumus: pārtiku, grāmatas, kosmētiku un rokdarbus. Mūsu saimniecībā ir arī lauku kafejnīca, Rūjienas makaronu ražotne un mūsu pašu zivju kūpinātava. Kopš 2003. gada mūsu zemnieku tirgus ir atvērts gandrīz katru dienu. Gadu no gada vecā zāģētava ir pārtapusi par arvien lielāku un plašāku reģionālo produktu un specialitāšu tirgu. Mūsu mērķis bija un joprojām ir sniegt mazajiem reģionālajiem ražotājiem platformu, kur tirgot savus kvalitatīvos produktus. Tā rezultātā mēs esam kļuvuši par lielāko reģionālo produktu piegādātāju Rietumpomerānijā un priecājamies uzņemt arvien vairāk jaunu dalībnieku. Tagad mēs piedāvājam plašu piena, gaļas un graudaugu produktu, sulu, vīnu, alus un stipro alkoholisko dzērienu, konditorejas izstrādājumu, eļļas un etiķa, garšvielu, konditorejas izstrādājumu, tējas, kafijas, kosmētikas un daudz ko citu. Augšējā stāvā jūs atradīsiet mākslas un amatniecības izstrādājumus, gleznas un lielu grāmatu paradīzi. Lielajam zemnieku tirgum blakus atrodas lauku kafejnīca. Tajā no rītiem atradīsiet maizi un bulciņas, kā arī sabalansētas brokastu bufetes katru dienu no plkst. 7 līdz 11. Pusdienu laikā varat izvēlēties un nobaudīt mūsu pašu gatavotus makaronus no pusdienu ēdieniem. Maiznīca gatavo pašceptas kūkas un pīrāgus, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas. Rūjienas makaronu ražotnē jūs varat vērot, kā tiek ražoti gardie makaroni, un izvēlēties no vairāk nekā 60 veidu makaronu klāsta savām nākamajām pusdienām mājās. Zivju kūpinātava piedāvā atspirdzinājumus ar svaigi kūpinātām zivīm no pašu kūpinātām krāsnīm, un, protams, uz salas netrūkst arī zivju sviestmaižu. Sezonas laikā ēdienkarte tiek papildināta ar lauku grillu, īpaši mūsu mazajiem viesiem. Mēs ar nepacietību gaidām ikvienu Alte Pommernkate apmeklētāju!
Gardēžu veikals Rothenkirchen
● Rambin
Rothenkirhenē, Rīgenes salā, esošajā lauku veikalā var iegādāties reģionālos gardumus: auksti spiestu Rīgenes rapšu eļļu, medu, ievārījumus, ābolu čipšus, liellopu gaļu, lauku sieru, garšvielas, sinepes, kūpinātu sāli, dāvanu kastes, ziepes, lūpu balzamu, alu, ar rokām darinātus rūķus un trušus - un daudz ko citu. Rotenkirhenes lauku veikals aicina iepazīt Rūgenes salu no tās garšas un autentiskās puses. Ar lielu uzmanību detaļām šeit ir izveidots produktu klāsts, kas parāda salas reģionālos dārgumus visā to daudzveidībā. Izvēlēti pārtikas produkti, ar rokām gatavoti gardumi un mazi dārgumi, kas pārvērš apmeklējumu par īstu baudījumu. Uzmanības centrā ir reģionālie ēdieni: auksti spiesta Rūgenes rapšu eļļa, aromātisks vietējo biškopju medus, augļains smiltsērkšķu ievārījums un kraukšķīgi ābolu čipsi, kas gatavoti no tradicionālām augļu šķirnēm. Īpaši izceļams ir mūsu bagātīgi aromatizētais lauku siers, kas ar mīlestību tiek gatavots no mūsu saimniecībā iegūtā svaigā piena un ir piesātināts un ar garšu. Sortimentu papildina liellopu gaļa, kas iegūta no sugām atbilstošas lopkopības, smalki sabalansētas garšvielas, pikantas sinepes un kūpināts sālījums, kam piemīt raksturīgas īpašības - produkti, kas atspoguļo kvalitāti un patiesas reģionālās saites. Saimniecības veikaliņā papildus kulinārijas baudām ir arī jauki atklājumi: gaumīgi noformētas dāvanu kastes, Rūgenes dabīgā kosmētika no ziepēm un lūpu kopšanas līdzekļiem vai tipisks salas alus, kas atspoguļo Rūgenes īpašo šarmu. Daudzi viesi īpaši iecienījuši ar rokām darinātos rūķīšus un trušus - mazus unikālus darbiņus, kas ar savu radošumu un silto raksturu bagātina ikvienu mājokli. Lauku veikaliņš simbolizē reģionālismu, kvalitāti un iepirkšanās pieredzi ar sirdi.