Marquardt piena uzpildes stacija, Rubenow
● Rubenow
Garšīgs svaigs piens, ko pašam iedzert? Mūsu govs piena uzpildes stacijas Groß Ernsthofā to ļauj. Izbaudiet mūsu svaiga un neapstrādāta piena garšu.
Mūsu ģimenes saimniecība atrodas pie automaģistrāles L22 starp Volgastu un Usedomas salu. Saimniecība mūsu ģimenei pieder kopš 1889. gada, bet 1991. gadā to pārņēma ceturtā paaudze. Tā sākās ar 10 slaucamām govīm, kas gadu gaitā attīstījās līdz 100 slaucamo govju ganāmpulkam, kā arī pēcnācējiem un buļļu nobarošanai. Kopumā šajā ganāmpulkā ir trīs šķirnes: Anglers, sarkanbaltsarkanā un melnbaltā šķirne. Mūsu saimniecībā mājvietu ir atraduši arī zirgi, suņi, kaķi un truši.
Mūsu saimniecībā, kurā nav ĢMO, apstrādā arī lauksaimniecības zemi, kurā aug un plaukst dažādi graudaugi, piemēram, rudzi, mieži, kvieši un auzas, kā arī lupīnas, lucerna, kukurūza un kartupeļi. No turienes mēs arī iegūstam barību savām slaucamajām govīm, iepērkot tikai rapšu miltus un minerālbarību.
No maija līdz oktobrim slaucamajām govīm ir plaša piekļuve ganībām, un šajos mēnešos tās var ganīties pēc sirds patikas. Tās tiek slauktas no rīta un vakarā. Daļa svaiga piena tiek izmantota, lai piepildītu divus piena automātus, un jūs paši varat 24 stundas diennaktī izmantot mūsu garšīgo, neapstrādāto svaigpienu. Tas satur arī svarīgas un dabīgas sastāvdaļas.
Kopš 2017. gada maija mēs piedāvājam liellopu gaļu no jauniem buļļiem. Buļļi tiek turēti lielā atklātā stallī. Pie mums pēc iepriekšēja pasūtījuma varat iegādāties liellopu gaļas iepakojumus, kuru svars ir aptuveni 6 kg.