Gardēžu manufaktūra Gut Klepelshagen
📍 Strasburg
Labākā gaļa no ilgtspējīgas, sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības, sabalansētas sastāvdaļas, meistarīga apstrāde un lietpratīga ražošana - Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen gaļas un desu izstrādājumi atbilst visaugstākajiem standartiem.
Gut Klepelshagen ir bioloģiska saimniecība un mežsaimniecība ar vairāk nekā 2000 hektāriem zemes, no kuriem vairāk nekā 300 hektāru ir dabas rezervāts. Šeit brieži, stirnas un mežacūkas dzīvo tā, kā tiem ir raksturīgi: brīvi savās dabiskajās dzīvotnēs. Ganību lopi tiek turēti atbilstoši visaugstākajiem standartiem. Dzīvnieki netiek pārvadāti - tos kauj tikai uz vietas.
Papildus Klepelšagenas bioloģisko ganību liellopu gaļas izcirtņiem un steikiem sezonāli tiek pārstrādāta arī augstas kvalitātes medījuma gaļa. Ātru gardēžu maltīšu pagatavošanai tiek piedāvāts plašs "gardumu burciņā" klāsts - no bioloģiskā gulaša līdz brieža gaļas sautējumam.
Viens no Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen pamatprincipiem ir rīkoties ilgtspējīgi un izmantot pieejamos resursus atbildīgi un videi draudzīgi. Gaļas produkti tiek nosūtīti klimatneitrālā izolētā iepakojumā, kas izgatavots no tīriem salmiem.