1. cēlā spirta rūpnīca Rūgenā
📍 Ummanz - OT Lieschow
Veco Rūgenes augļu šķirņu pārstrādāšana augstas kvalitātes brendijos, galvenokārt bioloģiskā kvalitātē, un augļu liķieru ražošana visaugstākajiem baudīšanas standartiem.
Lauku veikals, oriģināls reģionāls, ilgtspējīgs
Veco Rūgenes augļu šķirņu pārstrādāšana augstas kvalitātes brendijos, galvenokārt bioloģiskā kvalitātē, un augļu liķieru, džina, akvavita, aprikožu un piparmētru ražošana visaugstākajām prasībām atbilstošai baudīšanai.
Rūgene ir ideāla vieta augļu audzēšanai. Daudzās saulainās dienas un cilvēkam ļoti labvēlīgais klimats lutina arī augļus. Augļu audzēšanai Rīgenā ir ļoti sena vēsture.
Mūsu brendijiem mēs izmantojam tikai pilnībā nogatavojušos, ar rokām šķirotus bioloģiskos deserta augļus no Rīgenas salas, galvenokārt vienas šķirnes augļus. Tas ir tāpēc, ka katram auglim ir savas šķirnes īpašības, kas var pat atšķirties gadu no gada atšķirīgo klimatisko apstākļu dēļ. Tāpēc visi mūsu brendiji ir marķēti un numurēti pēc ražas.
Liķieri tiek veidoti no mūsu pašu destilātiem ar dabīgām sastāvdaļām sarežģītā ražošanas procesā. Saimniecības veikals: Šim nolūkam tiek izmantoti bioloģiski ražoti augļu brendiji un smiltsērkšķu šnapss, augļu liķieri, džins, akvavits, augļu aprikožu, vēsā piparmētra un medus no Rūgenes biškopjiem.