regionDetail.propertyMarket

Vidējā pirkuma cena 3.234 €/m² · 8.355 piedāvājumi

(neizvēlēties) Datu pārvaldnieksBinzKultūra un izklaideObjektu punktiPOI bāzes ieraksts: KategorijasProduktu līnijasRestorāni / krogiRjūgenas salaRügenRügen/HiddenseeTMVto-mv.deRügen

Ģenusswerkstatt Binz

Binz · Rügen · 54.4082° N, 13.6039° E
Ģenusswerkstatt Binz

Izbaudiet skatu uz jūru Rūgenes salā.

Gourmet šefpavārs Roberts Šindlers (Robert Schindler) savā gardēžu darbnīcā iepriecina viesus ar izsmalcinātiem ziemeļu sezonas ēdieniem Rugard Thermal Strandhotel 5. stāvā ar skatu uz jūru un krīta krastu. Kur meistarība satiekas ar pavārmākslu. Galvenais - aromātiskas garšas, panorāmas skati un brīnišķīgi dabas gardumi, cik vien tālu vien acs redz. Šefpavārs Roberts Šindlers (Robert Schindler) vadās pēc ziemeļvalstu sezonālās pieejas, lai uz šķīvja pasniegtu savu reģionu un tā produktu daudzveidību nesamākslotā veidā. Jauni un drosmīgi interpretēti mājas ēdieni saskaņā ar viņa kredo "Mana roka manam produktam", kas pasniegti elegantā vidē ar elpu aizraujošu skatu. Rezultāti Bincā piesaista arvien vairāk gardēžu. Rugard Thermal Strandhotel 5. stāvā atrodas sava veida ziemas dārzs ar skatu uz klintīm un piekrasti. Viesi var izvēlēties no divām ēdienkartēm: Atkarībā no izsalkuma un izsmalcinātā ēdiena vēlmes, var izvēlēties no 3, 4 vai 5 ēdienu ēdienkartes: Butt un Veeh. Kulinārijas baudījumu papildina pieskaņoti vīni. Ēdienkartes cena no € 56,00.

Genusswerkstatt Binz: Ziemeļvalstu sezonālā virtuve Rugard Thermal Strandhotel

Genusswerkstatt Binz, kas atrodas Rugard Thermal Strandhotel piektajā stāvā, ir viena no ievērojamākajām gardēžu adresēm Rūjienas salā. Šefpavārs Roberts Šindlers (Robert Schindler) apvieno meistarību ar skaidru filozofiju: autentiski un ar drosmi būt neatkarīgam piedāvāt uz šķīvja svaigus, reģionālus produktus no Meklenburgas-Priekšpomerānijas. Viņa kredo "Mana roka manam produktam" atspoguļojas katrā ēdienā.

Divas ēdienkartes, panorāmas skats uz klintīm un Baltijas jūras piekrasti

Viesi var izvēlēties no divām ēdienkartēm - "Butt" un "Veeh" -, katrā no kurām ir trīs, četri vai pieci ēdieni. Ēdienkartēs ir apvienota nesen interpretēta mājas virtuve ar elegantu atmosfēru un elpu aizraujošu skatu uz krīta piekrasti Rīgenē. Garšas baudījumu papildina atbilstošs vīna pavadījums. Ēdienkartes cenas sākas no 56 eiro. Kulinārijas kvalitātes un unikālas dabas panorāmas kombinācija piesaista gardēžus no visa Baltijas jūras reģiona uz Bincu.

Meklenburgas-Priekšpomerānijas reģionālie produkti uzmanības centrā

Roberta Šindlera (Robert Schindler) virtuve ir konsekventi orientēta uz ziemeļu sezonālo pieeju. Reģiona sastāvdaļas, piemēram, piekrastes pilsētiņās starp Štrālzundu, Greifsvaldi un Fišlandi-Darss-Zingstu, tiek apstrādātas ar nevainojamu precizitāti un meistarību. Rezultātā rodas aromātiskas garšas sajūtas, kas īpašā veidā atdzīvina Baltijas jūras reģiona daudzveidību.

Netālu

Citas apskates vietas Binz

Granitzhaus

Granitzhaus

Binz

Bijušajā Putbusas kņazu mežniecības un viesnīcas ēkā kopš 2004. gada atrodas UNESCO biosfēras rezervāta Dienvidaustrumu Rīgena informācijas centrs. Granitzhaus uz Rīgenas salas ir 1901. gadā celta bijusī mežniecības ēka un krodziņš, kurā tagad atrodas UNESCO Dienvidaustrumu Rīgenas biosfēras rezervāta informācijas centrs. Tā atrodas tieši pretī Granitz medību mājai netālu no Bincas. 1726. gadā toreizējais Putbusas princis Morics Ulrihs I lika uzbūvēt medību namiņu brīvajā vietā pretī tagadējai Granitzhaus. To veidoja galvenā ēka un divi sānu paviljoni. Četras iesvētītas briežu galvas galvenās ēkas fasādē vēstīja par ēkas mērķi - medības. Galvenajā ēkā medību sezonas laikā uzturējās kņazu mednieku bariņš. Pašreizējā Granitzhaus ekspozīcija ir veidota tā, lai tā būtu interaktīva, rosinātu zinātkāri un rosinātu domāt. Apmeklētāji var gaidīt "dārgumu kameru" ar īpašiem reģiona dārgumiem. Ir arī animācija par reģiona attīstību pēc leduslaikmeta uz 3D modeļa, kas spilgti ilustrē arī dienvidaustrumu Rīgenes apdzīvojuma vēsturi un Baltijas jūras attīstību. Izstādes apmeklējums ir bez maksas.

Muzejs Ostseebad Binz

Muzejs Ostseebad Binz

Binz

Īss ieskats Baltijas jūras kūrorta Bincas (Binz on Rügen) notikumiem bagātajā vēsturē. Bincas muzeja biedrības organizētā izstāde Kleinbahnhof dzelzceļa stacijā ved apmeklētājus ceļojumā pa Baltijas piejūras kūrorta notikumiem bagāto vēsturi. Cita starpā var aplūkot dažādi iekārtotas telpas ar dažādiem oriģināliem eksponātiem, peldkostīmiem un vēsturiskām fotogrāfijām, kā arī pirmās Bincas kūrortviesnīcas maketu no aptuveni 1900. gada. Plašā vēsturisko pastkaršu kolekcija ir gan amizanta, gan ilustratīva. Nākotnē muzeju papildinās īpašas tematiskas izstādes.