Café 7 ir krāsaina bioloģiskās kultūras kafejnīca un SiebenGiebelHof lauku veikals. Šeit jūs varat piepildīt savas kabatas ar lauku saimniecībā ražotiem produktiem pēc tam, kad esat baudījuši itāļu kafijas ēdienus un mājās ceptas kūkas: Ja vēlaties, varat nobaudīt arī piena, jogurta, siera, biezpiena, desu, gaļas un malkas krāsnī ceptas maizes produktus. Piedāvājumā ir arī bioloģiski audzēti pārtikas produkti.
Kafejnīca Café 7 atrodas tieši pusceļā starp Hamburgu un Berlīni pie A24 automaģistrāles (Suckow nobrauktuve), un tā ir SiebenGiebelHof kultūras kafejnīca un lauku labumu veikals.
Aiz saimniecības 40 hektāru pļavu platībā ganās 20 sarkanās krāsas govis, kas ražo garšīgu pienu, kuru pārstrādā piena produktos pašas saimniecības svaigpiena sierotavā. Vēl 50 hektāru aramzemes platībā aug graudaugi, ko izmanto ar malku kurināmā cepeškrāsnī ceptuvē. Siera gatavošanas laikā iegūtās sūkalas un attīrītos graudus izmanto nedaudzas Angler sedlu muguras cūkas. Biezpiens, jogurts, siers un malkas krāsnī cepta maize garšo tāpat kā agrāk, jo tie ir oriģināli un gatavoti ar lielu rūpību bez liekām sastāvdaļām.
Bezpeļņas kultūras biedrība Landbau Gemeinschaft rūpējas par to, lai kultūras pasākumu kalendārā vietnē www.siebengiebelhof.de vienmēr kaut kas notiktu - koncerti, lasījumi, teātri un darbnīcas.
Iepirkšanās Café 7 ir vakara piedzīvojums: bērniem tas patīk, jo parasti ir laiks, lai apskatītu teļu kūti, vērotu kaķu rotaļas, pabarotu sivēnus un samīļotu uzticamo lauku suni Chou Hei.
Saimniece Katinka Hartmann piedāvā itāļu kafijas gardumus, mājās ceptas kūkas un ik nedēļu mainīgu uzkodu ēdienkarti. Plašajā sortimentā ir arī ikdienas preces, un visas tās ir bioloģiskas!
Kafejnīcā Café 7 ir 40 sēdvietas, skatuve ar apgaismojumu, mikseri un skaļruņiem, kā arī projektors un ekrāns. Āra zonā ir vēl 24 sēdvietas. Šīs telpas var izmantot privātiem pasākumiem.
Café 7 ir bezbarjeru kafejnīca. Ir galda spēles un rotaļlietas bērniem. SiebenGiebelHof darbojas saskaņā ar Demeter vadlīnijām.
Darba laiks
Kafejnīca 7 ir atvērta no ceturtdienas līdz svētdienai no plkst. 11.00 līdz 19.00. Svētdienās mēs kopā skatāmies Tatort.
Ja jūs atnākat uz Café 7 kā viesis, jūs aizejat kā draugs.
Preču klāsts
Preferenciālais piens,
jogurts,
biezpiens,
siers,
ar malku cepta maize,
liellopu gaļas un Angler seglu cūkas gaļa un desas,
dabīgi pārtikas produkti,
aptiekas veikals,
Reģionālie produkti
Īpašības
Emmer maize un Franzbrötchen no malkas krāsns, cepta no pašu audzētiem graudiem.