Lauku gaļas veikals F. Behnke
Mēs piedāvājam reģionālos gaļas un desu ēdienus no mūsu pašu gaļas veikala ar tradicionālo dižskābarža kūpinātavu.
Ļaujiet mums pārliecināt jūs par desu gatavošanas mākslu! Jau vairākus gadu desmitus mēs strādājam savā gaļas veikalā saskaņā ar pārbaudītām tradīcijām un ar lielu uzmanību detaļām. Izsmalcinātas desas, šķiņķa un ceptas desas, garšīgi salāti - viss mūsu pašu ražots - ir mūsu pakalpojumu svarīgākās iezīmes. Jūs varat paļauties uz vislabākajām sastāvdaļām un meistarīgu apstrādi. Atkarībā no medību sezonas, pateicoties mūsu ciešajai sadarbībai ar Šildfeldes mežniecību, mēs piedāvājam jums arī plašu vietējo medījumu gaļas un medījuma desu izvēli. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par liellopu, cūkgaļu, mājputnu vai medījumu gaļu: mēs precīzi zinām, no kurienes nāk mūsu gaļa. Landfleischerei F. Behnke 1956. gadā Vellahnā pārņēma Ilse un Fritz Behnke. Kopš 2000. gada ģimenes uzņēmumu vada viņu mazdēls, miesniekmeistars Karstens Gīlstorfs (Carsten Gühlstorf), kuru atbalsta pieci pieredzējuši darbinieki. Meistaru vadītā miesnieku darbnīcā tiek apmācīta arī nākamā miesnieku paaudze. Mēs esam UNESCO Elbas upes ainavu biosfēras rezervāta partneris un aktīvi iesaistāmies biosfēras reģiona ilgtspējīgas reģionālās attīstības veicināšanā! Tradicionālā amatniecība apvienojumā ar mūsdienīgiem tehniskajiem standartiem garantē mūsu klientiem nemainīgu kvalitāti - to mēs apliecinām ar savu nosaukumu. Pārliecinieties paši mūsu veikalā Vellahnā vai apmeklējiet mūs iknedēļas tirdziņos Boizenburgā (trešdienās un sestdienās no plkst. 8.00 līdz 13.00) un pie baznīcas Neuhaus (ceturtdien no plkst. 8.00 līdz 12.00). No otrdienas līdz piektdienai mūsu "Fleischmobil" arī apceļo reģionu. Vai jums ir kādi jautājumi vai lūgumi saistībā ar ekskursiju grafiku, vai vēlaties veikt pasūtījumu, vai jūs interesē mūsu ēdināšanas un svinību apkalpošanas pakalpojumi? Tad sazinieties ar mums.
Landfleischerei F. Behnke in Vellahn - amatniecība gadu desmitiem
Landfleischerei F. Behnke Vellahn ir ģimenes uzņēmums ar senām tradīcijām. Kopš 1956. gada desas, šķiņķi un cepeši šeit tiek ražoti pēc pārbaudītām receptēm - mūsu pašu miesnieka darbnīcā ar tradicionālo dižskābarža kūpinātavu. Kopš 2000. gada jau trešajā paaudzē uzņēmumu vada miesniekmeistars Karstens Gīlstorfs (Carsten Gühlstorf), kurš galveno uzmanību pievērš meistarīgai labāko sastāvdaļu apstrādei.
Meklenburgas reģionālie gaļas un medījuma ēdieni
Tas, kas ir uz galda, ir no reģiona: liellopu gaļa, cūkgaļa, mājputnu gaļa un - atkarībā no medību sezonas - vietējo medījumu gaļa un medījumu desas, kas iegūtas ciešā sadarbībā ar Šildfeldes mežniecību. Kā UNESCO Elbas upes biosfēras rezervāta partneris gaļas kombināts aktīvi iesaistās ilgtspējīgā reģiona attīstībā. Ikviens, kurš pazīst Meklenburgas-Priekšpomerānijas - no Rostokas līdz Vismarai un Greifsvaldei - virtuvi, zina, cik nozīmīgi ir reģiona amatnieku gaļas izstrādājumi.
Iknedēļas tirgi un gaļas mobilie tirdziņi Boizenburgas un Neuhausas reģionā
Landfleischerei F. Behnke ir pārstāvēts ne tikai galvenajā veikalā Vellahnā, bet arī Boizenburgas iknedēļas tirgos un baznīcā Neuhausā. No otrdienas līdz piektdienai pa apkārtējo reģionu pārvietojas uzņēmuma gaļas furgons. Pēc pieprasījuma uzņēmums piedāvā arī ēdināšanas un svinību apkalpošanas pakalpojumus.
Naktsmītnes tuvumā
Brīvdienu dzīvokļi, viesnīcas un citi naktsmītņu veidi šajā reģionā
Dömitzer ostas piestātne
● Dömitz
Dömitz ostā ir pieejamas 16 laivu piestātnes.
Lauku māja Klein Thurow
● Klein Thurow
Viesis idillē. Atpūta tuvu dabai Schaalsee biosfērā
Beaver "Jesse" Tours - Jauniešu viesnīca
● Lübtheen OT Jessenitz
Atrodoties UNESCO Elbas upes biosfēras rezervāta centrā, jūs varat izbaudīt šo unikālo dabas vidi un lieliskus piedzīvojumus kopā ar Beaver "Jesse" Tours.