Ihlenfeldts maiznīca Fürstenwerder
OT Fürstenwerder, Karl-Marx-Str. 36
17291 Nordwestuckermark
Ihlenfeldts Bäckerei Fürstenwerder - amatnieku maiznīca Ziemeļrietumzemē
Tūristi, kas ceļo pa Meklenburgas-Priekšpomerānijas reģionu ap Baltijas jūras piekrasti, arī iekšzemē atradīs ievērojamus kulinārijas galamērķus. Ihlenfeldt maiznīca Fürstenwerderē, Nordwestuckermark centrā, simbolizē īstu maizes cepēju meistarību, kas ir attālināta no rūpnieciskās masveida ražošanas. Šeit maizes izstrādājumi tiek gatavoti katru dienu pēc individuālām receptēm - bez ķīmiskām piedevām un mākslīgiem cepšanas palīglīdzekļiem.
Tradicionālās raudzētās maizes no rudzu miltiem un rudzu miltiem
Tradicionālā maizes ceptuves galvenā sastāvdaļa ir tradicionālā ierauga metode. Rudzu miltus un rudzu rupja maluma miltus skābina ar rokām, veidojot dabisku pienskābes, etiķskābes un rauga attiecību. Šis bioķīmiskais process ne tikai padara maizi vieglāk sagremojamu un vieglāk sagremojamu, bet arī piešķir tai neatkārtojamu garšu - bez laboratorijā iegūtām piedevām.
Tortes un deserti, kas gatavoti tradicionālajā maiznīcas stilā
Papildus maizei un maizītēm Ihlenfeldt maiznīca piedāvā arī ar rokām gatavotas kūkas un desertus. Pamatnes tiek gatavotas no tradicionāli siltas un auksti puto biskvīta mīklas - bez pildījuma pastas. Pildījums ir viegls vācu krēms uz krējuma bāzes ar sviestu. Ikvienam, kas ceļo iekšzemē no Baltijas jūras piekrastes, piemēram, no Štrālzundes, Greifsvaldes vai Rīgenes, vajadzētu ieplānot šeit apstāties.
Apmešanās tuvākajā apkārtnē
Brīvdienu dzīvokļi, viesnīcas un daudz kas cits šajā reģionā
"Ezeru mīļotāji" - kajaku kursi un ekskursijas
📍 Hasselförde
"Lovers of Lakes" piedāvā kajaku kursus un ekskursijas ar vieglajiem jūras un pārgājienu kajakiem, kā arī augstas kvalitātes aprīkojumu reģionā. Kursi un ekskursijas ir piemērotas iesācējiem un pieredzējušiem airētājiem un notiek nelielās grupās. Mācieties iemīlēt kajaku braukšanu!
Kantnicas-Šlīhtas-Krumbekas alejas apļveida maršruts
📍 Feldberger Seenlandschaft
No Wacholderberg līdz Maledei, no Lennèpark līdz ciemata peldvietai
Vecā skola Fürstenhagen
📍 Feldberger Seenlandschaft
Māja gardēžiem! Kopš 2010. gada mēs vadām slaveno, zvaigznītēm apbalvoto restorānu Alte Schule. Mūsu viesnīcu raksturo reģionālā zvaigžņu virtuve un ģimeniska viesmīlība. Papildus labi aprīkotajiem lauku stila viesnīcas numuriem mēs piedāvājam arī modernas telpas konferenču un semināru rīkošanai.