Chocolaterie un Café Marie
● Boizenburg
Atpūtieties no ikdienas dzīves Hagenovas Lebenshilfewerk kafejnīcā Café Marie! Izbaudiet kafiju no mūsu pašu grauzdētavas (arī sertificētu bioloģisko un godīgās tirdzniecības kafiju) vai gardu bioloģisko tēju, mājas kūkas šķēlīti un ar rokām gatavotu pralinē. Mēs gaidām jūs!
Kafejnīca "Café Marie" un ar to saistītā šokolāde atrodas bijušajā Ratskeller ēkā Boizenburgā, un to vada Lebenshilfewerk Hagenow. Café Marie ir ne tikai pievilcīga tikšanās vieta vēsturiskajā tirgus laukumā, bet arī jauna darba vieta desmit cilvēkiem ar invaliditāti. Mēs esam UNESCO Elbas upes ainavu biosfēras rezervāta partneris un aktīvi iesaistāmies ilgtspējīgas reģionālās attīstības veicināšanā biosfēras reģionā!
Kafejnīca Café Marie aicina jūs atpūsties, satikt draugus un izklaidēties. Šeit jūs varat vērot, kā draudzīgais kolektīvs cep, gatavo izsmalcinātākos šokolādes izstrādājumus vai gatavo gardas sāļās uzkodas.
Komandu vada konditorejas meistare Tanja Riekhoff un šefpavārs Dörte Schröder.
Un, ja vēlaties paši pagatavot šokolādes kārumus, mēs labprāt parādīsim, kā to darīt kādā no mūsu ražošanas darbnīcām.