Wichmannsdorfas maizes ceptuve
● Wichmannsdorf
No maija līdz oktobrim Wichmannsdorfas maizes ceptuve katru otro sestdienu pārvēršas par kulinārijas centru, kurā var iepazīties ar tradicionālo maizes cepšanas amatu. No plkst. 9 līdz apmēram 16 šeit tiek piedāvāti svaigi maizes izstrādājumi no malkas krāsns, kā arī mājās gatavotas kūkas – viss ir roku darbs un atbilst reģionālajām tradīcijām.
Apmēram divus kilometrus no Baltijas jūras kūrorta Kühlungsborn, dabas rezervāta „Kühlung” malā, atrodas idilliskais ciemats Wichmannsdorf – mazs, kluss un raksturīgs ar dzīvu kopienas sajūtu. Šeit vietējais biedrība iesaistās ciemata kultūras attīstībā un dzīves kvalitātes saglabāšanā.
Īpaša atrakcija ir maizes ceptuve, kas sezonā no maija līdz oktobrim atvērta reizi divās nedēļās sestdienās. Apmeklētājus gaida daudzveidīga izvēle no krāsnī svaigi ceptas maizes, kas pagatavota tikai no dabīgām sastāvdaļām un bez mākslīgām piedevām. Sortiments sniedzas no sātīgas pilngraudu maizes un aromātiskas sakņu maizes līdz dažādām maizītēm ar magonēm, emmeru vai kā rustikāla varianta. Piedāvājumu papildina izlase ar iecienītām klasiskām plāceņu kūciņām, piemēram, krēmīgu skābo krējuma kūciņu, sulīgu magoņu kūciņu un augļu streusel kūciņu.
Gada garumā ciema dzīvi papildina arī dažādi pasākumi – tostarp noskaņas pilnas gardēžu vakariņas ziemā, tradicionālais Lieldienu ugunskurs un kopīga ciema brokastis. Papildu datumi un informācija atrodama biedrības tīmekļa vietnē.