regionDetail.propertyMarket

Vidējā pirkuma cena 2.965 €/m² · 5.301 piedāvājumi

(neizvēlēties) Datu pārvaldnieksBaltijas jūras piekrasteKröpelinKultūra un izklaideMeckl. Baltijas jūras piekrasteMeklenburga Baltijas jūras piekrasteModuļiObjektu punktiPOI bāzes ieraksts: KategorijasProduktu līnijasTMVTMVTradicionālā amatniecībakvalitāteto-mv.deWismar & Nordwestmecklenburg

Wichmannsdorfas maizes ceptuve

Wichmannsdorf · Wismar & Nordwestmecklenburg · 54.1132° N, 11.7364° E
Wichmannsdorfas maizes ceptuve

No maija līdz oktobrim Wichmannsdorfas maizes ceptuve katru otro sestdienu pārvēršas par kulinārijas centru, kurā var iepazīties ar tradicionālo maizes cepšanas amatu.

No plkst. 9 līdz apmēram 16 šeit tiek piedāvāti svaigi maizes izstrādājumi no malkas krāsns, kā arī mājās gatavotas kūkas – viss ir roku darbs un atbilst reģionālajām tradīcijām. Apmēram divus kilometrus no Baltijas jūras kūrorta Kühlungsborn, dabas rezervāta „Kühlung” malā, atrodas idilliskais ciemats Wichmannsdorf – mazs, kluss un raksturīgs ar dzīvu kopienas sajūtu. Šeit vietējais biedrība iesaistās ciemata kultūras attīstībā un dzīves kvalitātes saglabāšanā. Īpaša atrakcija ir maizes ceptuve, kas sezonā no maija līdz oktobrim atvērta reizi divās nedēļās sestdienās. Apmeklētājus gaida daudzveidīga izvēle no krāsnī svaigi ceptas maizes, kas pagatavota tikai no dabīgām sastāvdaļām un bez mākslīgām piedevām. Sortiments sniedzas no sātīgas pilngraudu maizes un aromātiskas sakņu maizes līdz dažādām maizītēm ar magonēm, emmeru vai kā rustikāla varianta. Piedāvājumu papildina izlase ar iecienītām klasiskām plāceņu kūciņām, piemēram, krēmīgu skābo krējuma kūciņu, sulīgu magoņu kūciņu un augļu streusel kūciņu. Gada garumā ciema dzīvi papildina arī dažādi pasākumi – tostarp noskaņas pilnas gardēžu vakariņas ziemā, tradicionālais Lieldienu ugunskurs un kopīga ciema brokastis. Papildu datumi un informācija atrodama biedrības tīmekļa vietnē.

Backhaus Wichmannsdorf ir viena no burvīgākajām kulinārijas vietām Baltijas jūras reģionā ap Kühlungsbornu. Mazajā, klusajā ciematā Wichmannsdorf – tikai aptuveni divu kilometru attālumā no Baltijas jūras kūrorta Kühlungsborn un dabas rezervāta „Kühlung” malā – vietējā biedrība kopj tradicionālo maizes cepšanas amatu un kopienas dzīvi ciematā.

Svaigi cepti maizes izstrādājumi no Wichmannsdorf – dabīgi un roku darbs

No maija līdz oktobrim maizes ceptuve atver durvis reizi divās nedēļās sestdienās. Tad koka krāsnī tiek ceptas maizes un maizītes, kas pagatavotas tikai no dabīgām sastāvdaļām un bez mākslīgām piedevām. Sortiments sniedzas no sātīgas pilngraudu maizes un aromātiskas sakņu maizes līdz dažādām maizītēm ar magonēm vai emmeru. Piedāvājumu papildina iecienītie klasiskie plāceņi, piemēram, skābo krējumu plāceņi, magoņu plāceņi un streusel plāceņi.

Biedrības dzīve un ciema kopiena Vihmansdorfā

Maizes ceptuve ir tikai daļa no aktīvās ciema dzīves Vihmansdorfā. Vietējā biedrība visa gada garumā organizē citus pasākumus, kas stiprina kopības sajūtu – tostarp gardēžu vakarus ziemā, tradicionālo Lieldienu ugunskuru un kopīgu ciema brokastu. Tiem, kas vēlas iepazīt Meklenburgas-Priekšpomerānijas jūras piekrasti tālu no lielajiem tūristu centriem, piemēram, Rostokas vai Vismāras, šeit ir iespēja gūt autentisku ieskatu lauku dzīvē piekrastē.